NATUR’ALLDIET

Recettes

01 Avril 2020

Noix de Saint Jacques sautées au basilic

Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min

– 400g de noix de Saint Jacques fraiches ou surgelées
– 4 feuilles de basilic frais
– 1 c à soupe d’huile d’olive
– sel, poivre

 

Préparation

* Essuyez les noix de Jacques avec du papier absorbant.
* Dans un saladier, coupez finement le basilic et versez l’huile.
* Ajoutez les noix de Saint Jacques.
* Mélangez.
* Faites chauffer votre WOK ou sauteuse. Puis faites-y revenir les noix de Jacques 2 minutes.
* Salez. Dressez dans les assiettes. Poivrez ensuite.